2009-09-03

フレンチ -French- 「国際展示場の御傍で最高のひと時を....。」

Yukari_1_3

報告者:臣丞 柚華莉
Reporter:Yukari Shinjyoo

場所:有明
Location:Ariake

店名:ヴィーヴ・ル・ソレイユ
Shop Name:Vive le soleil

ジャンル:フレンチ
Restaurant genre:French

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【報告 -REPORT-】

Img_5498_r Img_5490_r

Yukari_kabe

国際展示場前で飲食というと...
高い遅い不味いの三拍子が揃った店ばかり、
というのが私の印象。

下らない料理の割りに値段ばっかり!
一丁前にとる店が多いわよね、あの辺。

でもここ最近は例えばベイコート倶楽部など、
ちょっとしたグルメスポットになりつつあるわね。

ま、私が興味を持ったのは、
そのベイコートの真下なんだけど....。

初めての方には「まさか、こんなところに....」と
口を大きく開けて驚くんじゃないかしら。
その姿は、正にヨーロッパの町並みなのだから...。

此処は、
『パルティーレ東京ベイ ウエディングビレッジ&スクエア』、
言うならば、結婚式場兼ショッピングモールね。

チャペルやウエディング関係のドレスサロンに
カッフェが建ち並び、そして今回のレストラン
「ヴィーヴ・ル・ソレイユ」もこの中にあるわ。

ランチ、ディナーともプリフィクススタイルのコースのみ。
値段はリーズナヴル、味も良し、サーヴィスは流石プライダル...
何気に良いとこ尽くしのレストランなのよ?

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今までに頂いたのはコチラですわ。

バケットは熱々の焼きたてでバターと共に運ばれてくる形ね。

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【前菜 -Entrée-】

Img_5482_r

・前菜 -Entrée- トマトとチーズのサラダ仕立て・

綺麗でお洒落な一皿ね。枝付きぷちトマトが可愛らしいわ。
トマトとチーズというと、カプレーゼのような感じを想像したけど、全く別物ね。

ジューシーな甘みのあるトマトにラディッシュ、
そしてゴーダチーズ(だろうか?)にオリーブオイル等、
『自然の恵み』そのものを味わっているようだわ。

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【メイン -Plat-】

Img_5483_r

・主菜 -Plat/Poissons- 本日の鮮魚のポアレ (スズキ) タプナードソース・

タプナードは黒オリーヴにニンニクやアンチョビ等で造られるソースね。

スズキの淡白な味わいには、程よい塩分と共に、
少しコッテリとしているタプナードソースが良く合うわ。

皮もしっかりとカリッとしているし、美味しいわね。

Img_5486_r

・ガルニチョール(付け合せ) マッシュポテト・

あら、このお皿....鮮やかな紅色の一色で、非常に可愛らしいわね。
バターのまろやかな味わいがタプナード、スズキとの相性は抜群だわ。────────────────────────────────

【デセール -Dessert-】

Img_5487_r

・デセール -Desserts- マカロン ヴァニラアイスとフルーツ添え 蜂蜜がけ・

フルーツにかかったソースは、蜂蜜(恐らく)ね。
ハート型のマカロン....ほんと、お洒落だわ。

表面はサックリ・中はしっとりしたマカロンは、控えめな甘さで美味しいわ。
添えられたフルーツは、
マカロンにヴァニラアイスの甘さで一杯となった口を、
さっぱりとしてくれるわね。

食後はコーヒーでゆっくりと...。

────────────────────────────────Yukari_tibi
【まとめ】

・前菜~デセールまで付いて、
このリーズナヴルさは、素晴らしいわ。

・ラフな格好でも
気軽に立ち寄れるのが嬉しいわね。
同人イベントの後は、
間違いなく此処で食事だわww

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